Повар

Имя

Дарья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Глебовский

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Подработка / Удаленная работа

Образование

Высшее

Опыт работы

5 лет 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

36 лет   (29 января 1989)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2013 — по настоящее время   (12 лет)

Должность

Старший Повар (5 разряда)

Компания

МДОУ 32

Обязанности

Подготовка продуктов, приготовление блюд, раздача

Написание меню, накопительной ведомости и требующей документации

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

МГУТУ

Специальность

Инженер технолог общественного питания

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Повар 5 разряда

Навыки и умения

Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах

Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям.

Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка.

Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены.

Разработка и доработка меню заведения

Калькуляция блюд и составление технологических карт

Скорость Внимательность Аккуратность Стрессоустойчивость Быстро обучаема.